Eine bedauernswerte Blume, die in der kalten Brise zittert und knackt. Zusammen mit ihrem zarten, süßen Duft kündigt sie früh den Frühling an. Die ruhige, stille Winterlandschaft mit ihren roten, pinken und weißen sanften Farben lässt die Lebenskraft spüren. Im ältesten japanischen Liederbuch ‚Manyoshu‘ gibt es viele Lieder, die ‚Pflaume‘ als Thema haben und seit jeher die Menschen bezaubern. Wenn man von Pflaumen als Symbol spricht, meint man den Tee ‚Daifukucha‘, der aus getrockneten Pflaumen und Kombu (Seetang) zubereitet wird. Seine Herkunft liegt in der Mitte der Heian-Zeit, als Kaiser Murakami krank war und diesen Tee trank, um sich zu erholen. Seitdem wurde er getrunken, um ein Jahr lang Gesundheit und Katastrophenschutz zu wünschen.